Thomas Andersen

En Grønnere Firmafrokost med Bæredygtighed og Variation

I en hverdag hvor tempoet er højt, og arbejdsopgaverne tårner sig op, er det vigtigt med et øjeblik til at puste ud og lad batterierne op til resten af dagens udfordringer. Her spiller en nærende og velsmagende firmafrokost ...

Japanske køkkenknive: Skærpende tradition og præcision

Der findes få køkkenredskaber, som på samme måde som japanske køkkenknive kan skære igennem både madvarer og århundreder af raffineret håndværk. Kendetegnet ved deres utrolige skarphed og håndværksmæssige kvalitet, er disse knive ikke blot køkkenudst...

Condibøtter: En smart tilføjelse til dit køkken

Madlavning er en kunstform, der kræver lidenskab, præcision og selvfølgelig de rigtige værktøjer. Når det kommer til at tilføje smag til vores retter, er der ingen tvivl om, at krydderier spiller en vigtig rolle. Det er her condibøtter kommer ind i b...